Un va yorma texnologiyasining ilmiy asoslari
| Kod | 14581 |
|---|---|
| Nomi | Un va yorma texnologiyasining ilmiy asoslari |
| Barcode | 5825009752 |
| Muallif | P.Tursunxo'jayev |
| Nashriyot nomi | Toshkent |
| Yil | 2005 |
| Elektron shakli | 0 |
| Nusxasi | 70 |
|---|---|
| Soni Last | 70 |
| Kategoriya | Kimyoviy texnologiya. Kimyo sanoati. Oziq-ovqat sanoati. Metallurgiya. Tegishli tarmoqlar |
| Type | O`quv qo`llanma |
| Narxi (UZS) | UZS 2951.00 |
| UDK | 664 |
| Audio shakli | 0 |