Un va yorma texnologiyasining ilmiy asoslari
| Код | 14581 |
|---|---|
| Номи | Un va yorma texnologiyasining ilmiy asoslari |
| Barcode | 5825009752 |
| Муаллиф | P.Tursunxo'jayev |
| Нашриёт номи | Toshkent |
| Йил | 2005 |
| Elektron shakli | 0 |
| Нусхаси | 70 |
|---|---|
| Soni Last | 70 |
| Категория | Kimyoviy texnologiya. Kimyo sanoati. Oziq-ovqat sanoati. Metallurgiya. Tegishli tarmoqlar |
| Type | O`quv qo`llanma |
| Нархи (UZS) | 2 951,00 soʻm |
| УДК | 664 |
| Audio shakli | 0 |